Kirschknödel Rezept - Assmann Perle

Kirschenknödel aus Kartoffelteig

Kirschknödel aus Kartoffelteig mit Spezial-Weizenmehl – W 480 Griffig Zutaten für den Teig: 250g Spezial-Weizenmehl – W 480 Griffig 500g gekochte, passierte Kartoffeln ca 1/2kg große Kirschen 1 EL Öl

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Buttermilchschmarren Rezept - Assmann Perle

Buttermilchschmarren

BUTTERMILCHMARREN mit Weizenmehl – W 700 Glatt oder Universalmehl – W 480 Dunst Zutaten für den Teig: 120g Weizenmehl – W 700 Glatt oderUniversalmehl – W 480 Dunst 40g Staubzucker

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Feine Kekse Rezept - Assmann Perle

Feine Kekse

FEINE KEKSE mit Weizenmehl – W 700 Glatt oder Universalmehl – W 480 Dunst Zutaten für den Teig: 42dag Weizenmehl – W 700 Glatt oderUniversalmehl – W 480 Dunst 28dag

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Kaiserschmarren Rezept - Assmann Perle

Kaiserschmarren

KAISERSCHMARREN mit Weizenmehl – W 700 Glatt oder Universalmehl – W 480 Dunst Zutaten für den Teig: 130g Weizenmehl – W 700 Glatt oderUniversalmehl – W 480 Dunst 80g Butter

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Weizenkeimkuchen Rezept - Assmann Perle

Weizenkeimkuchen

WEIZENKEIMKUCHEN mit Universalmehl – W 480 Dunst oder Spezial-Weizenmehl – W 480 Griffig Zutaten für den Teig: 16dag Universalmehl – W 480 Dunst oder Spezial-Weizenmehl – W 480 Griffig 15dag

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Striezel Zopf Rezept - Assmann Perle

Striezel

STRIEZEL mit Universalmehl – W 480 Dunst Zutaten für den Teig: 50dag Universalmehl – W 480 Dunst 8dag Butter 6dag Zucker 5dag Rosinen 2dag Hefe 2 Dotter Etwas Salz &

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Pizza-selber-machen---Assmann-Perle

Pizza

PIZZA mit Weizenmehl – W 700 Glatt Rezept für ein Blech 35 x 40 cm Zutaten für den Teig: 500g Weizenmehl – W 700 Glatt 1 Würfel (40g) Frischhefe 0,5

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